「木になるトマト」…「タマリロ」
こんにちはw(ﾟoﾟ)w
四つ葉のくまさんことよつくまです🍅
本日もよろしくお願いいたします。
海外旅行に行くのは難しくとも…
最近では「トロピカルフルーツ」など、
珍しいものでも入手可能になりました。
画像はイメージ フリー画像です
（「トロピカルフルーツ」のイメージ）
日本語にすると「熱帯果樹」です。
しかしながら意外に知らない種類も多いです。
海外からの輸入品が多い中、
「自家栽培」もできる果実です。
本日は「タマリロ」についてのお話です。
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（「トマト」であって「トマト」ではない？）
別名「コダチトマト」木になる果実
【タマリロとは】
原産地 ペルー
分 類 ナス科 キフォマンドラ属
別 名 ツリートマト、コダチトマト
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（「トマト」の栽培は通常「茎」がツタ状に伸びる）
別名「コダチトマト」と言われるだけあって、
きちんと木に成長し結実します。
通常の「トマト」はツタ状の茎が伸びて、
収穫が終われば枯れてしまいます。
もちろん木にはなりません。
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（たくさんの実がなる「タマリロ」）
5~7センチほどの実でニュージーランドで栽培が盛んです。
驚いたことに「タマリロ」は砂糖をかけて食べるのが普通といいます。
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（食べ方もやや珍しい）
「グレープフルーツ」ではあり得ますが…
「トロピカルフルーツ」としては珍しいです。
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（「グレープフルーツ」に砂糖を用いた例）
「トマト」に似るが「トマト」ではない…
【その味わい】
味は非常に「トマト」に似ているそうです。
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（味の形容が難しい「トロピカルフルーツ」）
【「タマリロ」の味とは？】
・「トマト」なのだけど甘みが「トマト」と異なる
・「トマト」っぽくもあるが後味が「トマト」ではない
・砂糖をかけるととたんに果物になる
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（美味しそうですが…皮は固めだそうです）
一体どのような味なのでしょう？
ただ「トマト」に似ているのは確かなようです。
微妙な風味の違いは伝わってきます。
「木になるトマト」⇒「気になるトマト」
といったところでしょうか。
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（それほど大きくはない「タマリロ」）
栄養価にも優れています。
・豊富なビタミン類
・鉄分も多め
・食物繊維も豊富
加熱調理にも使える果実
【お料理にも使える】
「トマト」のように加熱調理にも使える果物です。
「ソース」や「スープ」はもちろん、
「自家製ジャム」もおすすめです。
画像は「まんぷくベジ」様のものです
（おすすめ調理法の一つが「ジャム」）
そのまま頂く場合は…
皮が固めなので「湯剥き」すると更に食べやすくなります。
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（「トマト」の「湯むき」のイメージ）
「トマト」と同じ方法で「湯むき」を行うことができます。
「ヨーグルト」や「アイスクリーム」に乗せて食べると、
非常に美味と言われています。
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（「ヨーグルト」に乗せて 画像は「いちごジャム」）
種や苗を入手して育てることも可能
【トマトの木】
「タマリロ」は「トマトの木」として種や苗を入手することができます。
成長すると6メートルにもなるそうですから、
ベランダなどでは不可能でしょう。
ちょっとした土地があれば栽培することも可能です。
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（苗を販売している店も）
寒い時期に0度を下回らないようにすれば、
毎年実りが楽しめるとの事です。
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（やや誇張気味の「トマトの木」）
土地や世話のハードルは高いですが、
毎年楽しめるのであればお得な気もします。
果実は入手困難
「タマリロ」の果実を直接入手するのは困難なようです。
「タマリロ 入手」
などと検索すると出てくるのは苗のページです。
つまり園芸種として流通しています。
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（それなりの大きさに育ちます）
「トマトであるけどトマトではない」
「パッションフルーツ」と「キウィ」の雰囲気を持った「トマト」
実にミステリアスなフルーツです。
※赤だけでなく黄色や黒系も存在するそうです
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（黄色系の「タマリロ」）
輸入するのではなく、
自家栽培をして育てる「トロピカルフルーツ」があるとは…
なかなかに奥が深いようです。
「トロピカルフルーツ」については知らないことが多いです。
また機会があればお届けしたいと思います。
よつくまがお届けいたしました˚*･.｡ ꕤ
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