こんにちは(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
四つ葉のくまさんことよつくまです🍲
本日もよろしくお願いいたします。

近年では消費税増税
テイクアウトの増加にともなって、中食（なかしょく）が流行っております。
簡単に説明すると…
外部で作ったものを家に持ち帰って食べるのが中食です。

お弁当などやデパ地下の総菜を家に持ち帰って食べるのが該当します。

外部で作ったものを外で食べるのが外食ですね


老舗もこういったジャンルに目をつけているのですね

老舗割烹「美濃吉」さんの合鴨つくね鍋ですよ


京懐石の老舗である「美濃吉」さんは本店で頂く場合…
昼懐石…つまりランチですね。
こちらがなんと最低1万円越えです((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

もちろんこちらの鍋はお手軽プライスです
そんな値段でしたらとても買えませんので…

家で出汁を入れて火にかけて''`ｨ (ﾟдﾟ)/完成です

うどんが入っているのでこれだけで完結するお手軽さがいいですね。

そして出汁がさすがにおいしゅうございました
でもうどんは…こういうものにコシをもとめたらいけないのかもしれません(-_-;)
鴨肉もつくねも美味しいです。

物足りなければお野菜を少し足してもいいかもしれません
残った出汁で雑炊にすればよかった…(ﾉд-｡)あぅ。。
全部飲んでしまった。

普段絶対に（おそらく）いけないようなお店の味を少しでも…
こういうのもたまにはいいかもしれません。



よつくまがお届けいたしました*･゜ﾟ･*:.｡..｡🍀




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