こんにちは(･∀･)
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。
５/１３日は母の日ですね(=ﾟωﾟ)ﾉ
カーネーションを贈るのもいいでしょう
普段の感謝を込めてお料理を作ってあげるのもいいでしょう
気持ちがこもっていればなんでもいいのです(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
不器用なあなたでも一生懸命やれば気持ちは伝わるものです
さて本日はそんな日に使えるかどうかはわかりませんが…
少し和風の丼物をご紹介しますね
和風ふわ玉丼です♡
こちらはごはんにふんわり卵を乗せて…
その上にシメジやネギなどの野菜で作った和風あんをかけたお料理です
和風の変わりオムライスとでも言いましょうか
卵にはうっすらかつおだしを混ぜて…
ほんの少しだけのベーキングパウダーを混ぜ込むとふわっとした食感になりますよ
上にのせるあんはかつおだしとお醤油、砂糖、お酒といたってシンプルです
具材もなんでもいいのです。
たまたまシメジとネギがありましたのでこちらで…
もちろんキャベツでも、アスパラでも、玉ねぎでもOK
卵はオムライスのように包まなくてもいいので、半熟になったら火を止めて裏面だけを少し焼きます。フライパンを少し揺さぶってきれいに動く様になったら、ご飯をよそった丼にスライドして…
その上に別に作ったあんをかければ完成です おぉ♪(ﾉ)’∀｀(ヾ)
お腹にも優しいのでいいかもしれませんね
他にも卵料理でこんなものもありました
過去記事です☛http://blog.livedoor.jp/happybear_clover/archives/16427499.html
よろしければ作ってみてくださいな🍀
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。
５/１３日は母の日ですね(=ﾟωﾟ)ﾉ
カーネーションを贈るのもいいでしょう
普段の感謝を込めてお料理を作ってあげるのもいいでしょう
気持ちがこもっていればなんでもいいのです(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
不器用なあなたでも一生懸命やれば気持ちは伝わるものです
さて本日はそんな日に使えるかどうかはわかりませんが…
少し和風の丼物をご紹介しますね
和風ふわ玉丼です♡
こちらはごはんにふんわり卵を乗せて…
その上にシメジやネギなどの野菜で作った和風あんをかけたお料理です
和風の変わりオムライスとでも言いましょうか
卵にはうっすらかつおだしを混ぜて…
ほんの少しだけのベーキングパウダーを混ぜ込むとふわっとした食感になりますよ
上にのせるあんはかつおだしとお醤油、砂糖、お酒といたってシンプルです
具材もなんでもいいのです。
たまたまシメジとネギがありましたのでこちらで…
もちろんキャベツでも、アスパラでも、玉ねぎでもOK
卵はオムライスのように包まなくてもいいので、半熟になったら火を止めて裏面だけを少し焼きます。フライパンを少し揺さぶってきれいに動く様になったら、ご飯をよそった丼にスライドして…
その上に別に作ったあんをかければ完成です おぉ♪(ﾉ)’∀｀(ヾ)
お腹にも優しいのでいいかもしれませんね
他にも卵料理でこんなものもありました
過去記事です☛http://blog.livedoor.jp/happybear_clover/archives/16427499.html
よろしければ作ってみてくださいな🍀
