デパ地下 : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記

四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記

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タグ:デパ地下

こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです🐄
本日もよろしくお願いいたします。


先日も中食についてお話ししましたね。
今日も中食の話題です。
デパ地下でもお正月など結構豪華なお弁当が並ぶのですが…
ちょっとだけリッチなお弁当を頂いた話題

本当たまにはですけどね


こちらです
BlogPaint
山形牛の二種盛り合わせ弁当です


すき焼き風の煮込みと…
ローストビーフ重がセットになったこのお弁当٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

デパ地下に遅めに行くとたまに安売りしておりまして…💦
ついつい買ってしまいました。


真ん中のレンコンなども桜色になっていて綺麗です
卵焼きに辛し和えと組み合わせも素敵

お肉も柔らかくて満足の一品でございました。


なんでも山形牛の特徴とは…

「夏暑く、冬寒く」「昼夜の寒暖差が大きい」四季のはっきりした風土により作られる。
その美味しさの秘訣は脂質にあり!

だそうですよ

※山形肉牛協会HPより


正直〇〇牛というブランド牛の差…
絶対わからない自身があります←ん?(-_-;)

でもお米どころの美味しいお米に、甘辛く似た牛肉がのったら美味しくないわけがないのです🐄
欲を言えば卵を絡めて頂ければ最高であったろうなぁ…


デパ地下に閉店間際に行った際にはチェックしてみてくださいな



よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀




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こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです🍲
本日もよろしくお願いいたします。

近年では消費税増税
テイクアウトの増加にともなって、中食(なかしょく)が流行っております。
簡単に説明すると…
外部で作ったものを家に持ち帰って食べるのが中食です。

お弁当などやデパ地下の総菜を家に持ち帰って食べるのが該当します。

外部で作ったものを外で食べるのが外食ですね


老舗もこういったジャンルに目をつけているのですね
BlogPaint
老舗割烹「美濃吉」さんの合鴨つくね鍋ですよ


京懐石の老舗である「美濃吉」さんは本店で頂く場合…
昼懐石…つまりランチですね。
こちらがなんと最低1万円越えです((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

もちろんこちらの鍋はお手軽プライスです
そんな値段でしたらとても買えませんので…

家で出汁を入れて火にかけて''`ィ (゚д゚)/完成です

うどんが入っているのでこれだけで完結するお手軽さがいいですね。

そして出汁がさすがにおいしゅうございました
でもうどんは…こういうものにコシをもとめたらいけないのかもしれません(-_-;)
鴨肉もつくねも美味しいです。

物足りなければお野菜を少し足してもいいかもしれません
残った出汁で雑炊にすればよかった…(ノд-。)あぅ。。
全部飲んでしまった。

普段絶対に(おそらく)いけないようなお店の味を少しでも…
こういうのもたまにはいいかもしれません。



よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀




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