チョコレート : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記

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タグ:チョコレート



「チョコレート」の「幸福感」の秘密



こんにちは(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
四つ葉のくまさんことよつくまです🍫
本日もよろしくお願いいたします。


「チョコレート食べると幸せ」


という言葉を聞いたことが無いでしょうか?


ただ「チョコレート」が好きなだけ…というわけでもなさそうです。


本日は「チョコレート」の多幸感について、
少しだけ書いてみようと思います。


チョコケーキ

画像はイメージ いつかのチョコレートケーキ
(幸せのチョコレートケーキ)



「幸せホルモン」が出る


もちろん全員に当てはまりませんが、

一度は聞いたことないでしょうか?


「チョコを食べると幸せな気持ちになる」


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画像はイメージ いつかのチョコレート
(「チョコレート」といえば…誰もが知る店)



もちろん「危ない成分」が入っている事も無いです。
個人差もあると思います。

ただ結構多いのです。
仕事中でも「チョコレート」でリラックスをしている方。


引き出しに「チョコレート」を忍ばせている方も、
数多くいらっしゃいます。


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画像はイメージ フリー画像です
(会社の一角にお菓子を「置く」サービスも存在する)



中には、

「仕事中のストレスを軽減する

と謳った商品もあります。



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画像はイメージ フリー画像です
(メンタルバランスチョコレートと記載があります)



その話は本当なのでしょうか?



神経伝達物質「セロトニン」が出るから


「チョコレート」の多幸感は、
科学的にもある程度証明されているようです。


その多幸感の秘密は、

「セロトニン」

の分泌にあるとされています。


nikkoujosei

画像はイメージ フリー画像です
(「セロトニン」は運動や日光浴でも分泌されます)


「チョコレート」にはこの「セロトニン」の原料となる、

「トリプトファン」

が含まれています。


つまり「チョコレート」を摂取することで、
「セロトニン」が分泌しやすい状況になるわけです。


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画像はイメージ フリー画像です
(美味しく食べて嬉しい効果)




【セロトニン】


別名「幸せホルモン」と呼ばれる。

興奮状態にある時には「ドーパミン」という物質が分泌される。
またストレスを感じている時には「ノルアドレナリン」という物質が分泌される。


yasasisa

画像はイメージ フリー画像です
(「幸せ」は小さなことから)



これらは必要な物質でありながら、

・攻撃的になる
・前のめりになりすぎる
・特定の依存がある

といった効果を持ち合わせています。


それらの暴走を抑える役目「セロトニン」というわけです。


天然の安定剤と言えます。



「セロトニン」の効果


「セロトニン」には様々な効果があります。

・精神安定効果
・抗ストレス効果
・身体の痛みを減らす

etc…


一部アンチエイジング効果などもあると言われております。


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画像はイメージ フリー画像です
(「セロトニン」は心の安寧をもたらす)



チョコレートを食べた時に、

「幸せ」

と感じるのもあながち間違いでは無いわけです。


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画像はイメージ フリー画像です
(ブレイクには最適の組み合わせ)



一番のメリットは「感情のコントロール」でしょう。

「幸せホルモン」と言われる所以でもあります。


上述の「GABA」なども「セロトニン」と同じく、
心のバランスを保つ効果があるとされている物質です。



カカオ70%を目安に…


とはいえ「チョコレート」なら何でもOKというわけではありません。

「トリプトファン」を目的にチョコレートを食べる場合は、

「カカオ70%以上」のダーク系を食べましょう。


dakutyoko

画像はイメージ フリー画像です
(目安は「カカオ70%以上」)



ミルクたっぷりの甘いミルクチョコでは、
それほどの効果が無いと言われています。


「チョコレート」の多幸感にはきちんとした理由があります。

どんな「チョコレート」でも良いというわけではありません。


甘いミルクチョコやチョコ菓子を食べて、

「幸せ」を感じるのは、欲求が満たされたという満足感や、充足感と置き換える事が出来ます。
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画像はイメージ フリー画像です
(「甘いもの」には満足感がある)



「セロトニン」は腸内にも存在


脳内物質であると思われている「セロトニン」ですが、
実は腸内にたくさん存在していて、普段は腸の働きをサポートしているようです。


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画像はイメージ フリー画像です
(腸活のイメージ)



こちらには「幸せホルモン」としての効果は無いそうですが…。

カカオには豊富な食物繊維も含まれているので、腸内の美化には役立ちます。


胃腸が元気であることは全身の健康に繋がるのです。


「チョコレート」を見た時に「美味しそう」と思うのも、
もしかしたら視覚からの刺激も影響しているのかもしれません。


心のために美味しく「チョコレート」を頂くことにしましょう。

但し食べ過ぎには注意して下さい。




よつくまがお届けいたしました˚*𓂃 ꕤ
(2023.11 加筆修正)




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こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです🍫
本日もよろしくお願いいたします。

バレンタインも終わり
ひっそり記事にしてみました|д゚)チラッ

なんだかミスドがえらく混んでいる時がありまして…
なんだろう?
またプレゼントキャンペーン?
それともポケモンドーナツ?などと思っていたら。

チョコレートの名店ピエール・エルメとのコラボ商品だとのこと🍫

数日後空いていたので買ってみました
BlogPaint
プレニチュード(ショコラ&キャラメル)です


なになに…
「フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツでピエール・エルメのショコラフレーバー、プレニチュードを再現」

(´-`).。oO わからん💦


食べましょう'`ィ (゚д゚)/


ああなるほど…
キャラメルクリームが塩キャラメルになっているので、ショコラの甘みが甘すぎず。
程よい感じになっているのですね

見た目ほど重くはないです。
ドーナツ部分も油っこくなく普通に美味しく頂けました


250円くらいだったかな?
ブランドを考えたら安かったのではないでしょうか。


ただ行列を作って並んでは買いません
たまたま空いていたからですよ。
本当はこのコラボ6種類もあるそうで…
それを全種類とかは多分やらないなぁ


ドーナツはなんだかダイエットの悪者みたいな位置付けになっていますが。
それはたくさんご飯を食べて、かつドーナツも食べて…だったら何を食べても同じ

食べたければ普通に食べればいいと思いますよ
「トランス脂肪酸」でしたか…
他の食品にも入っていますからね。


※この記事は過去の出来事です。現在販売終了している場合もあるのでご了承を…



よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀




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こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです🍫
本日もよろしくお願いいたします。

2月14日はバレンタインデーになりますね(人❛ᴗ❛)♪♡♪(❛ᴗ❛*人)
最近では義理チョコも廃れて…
友チョコもだいぶ落ち着いて…
そもそも特別な日でもないという方も多いでしょう

BlogPaint
いつかのチョコレート ちゃんと四葉のクローバー入り🍀


2020年1月のアンケートを何気に見ていたのですが…
もう皆さんチョコレートを買うこともないのかななどと思っておりました。

ところが6割を超える方が購入する(又は手作りする)との回答だったのです

ちょっと意外でございました。
「忖度」チョコなんてものが出来た時点でこの文化も終わりだろうと思っておりましたが(笑)


そして渡す相手の一位は…

6割→配偶者や恋人
2.5割→自分用 という結果に

なんだか少しホッとしました( ´ー`)フゥー...

もしかしたら見返りを求めてのことかもしれません…が。
感謝の気持ちを伝えたいという素直な気持ちも結構あるのだろうなぁと

手作りチョコレートの方は実に7割が配偶者恋人に渡すと回答したとか


一緒にプレゼントを渡す方もいらっしゃるようですが、
ネクタイなどの身に着けるものはもちろん上位でしたが👔
「好物を作ってあげる」なんていうのも
なんだかほほえましいことだと思うのです

家の中でもスマホを使って会話をしなかったりする時代に、実は機会が欲しいという結果だと思いませんか?

商業主義がよく批判されるバレンタインデーですが、こういう形でも生きているのなら悪くないのかなって思いました
きっとご自身用のチョコのほうが高級品なんでしょうけど…それは言いますまい



よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀




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