こんにちは(*ノω・*)テヘ
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。

パスタはかなり久しぶりのご紹介です←いつものことですが💦
食べてはいるのですがね。
名前をつけるほどのパスタが出来ていないとか…
写真を撮る前にたべてしまったとか…
┐(´д`)┌ヤレヤレ 言い訳↑

今日は初かしら
ペンネを使ったかなり有名なパスタをご紹介します。

こちらのパスタです
BlogPaint
ペンネアラビアータです ちょい辛🔥


ペンネとは筒状、ペン先状のショートパスタの一種です
中でもペンネ・リガーテは細い溝があり、パスタソースが絡むので美味しく頂けます
リガーテは…
「溝が入った」という意味だそうです。


ペンネはトマトソースやクリームソースなどで使われることが多いですが…
中でも代表的なのがこのペンネアラビアータではないでしょうか?

唐辛子の入ったトマトソースはちょっと刺激的で…
スパゲティなどで食べるよりも、一口で食べられるので跳ねる心配もありません。
そしてしっかりとソースが絡むので美味しく頂けます

ちなみにアラビアータとは…
「怒った」の意味(# ゚Д゚)
唐辛子の刺激を表現したのでしょうかね

つまり「怒ったペン先」です(笑)

具材については正式な決まりがなさそうです。
ペンネを唐辛子オイルとトマトソースであえるお料理です🍝

今回は少し珍しいですが…
・ひき肉
・玉ねぎ
・キャベツ

で作ってみました。

キャベツの甘味があるので辛すぎず美味しく頂くことが出来ました


もちろん他の具材もOK!
一番有名なのがベーコン玉ねぎ辺りでしょうかね。

ペンネは茹でてもクッタリしにくいので、フライパンで混ぜるのが苦手な方でも美味しく作れます。
ロングパスタより混ぜやすいのでいいかもしれません


是非やってみてくださいね



よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀






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