サンドウィッチ : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記

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タグ:サンドウィッチ



普段気にせずに頂いていますが…


こんにちは(*´꒳`*)♡
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。


サンドウィッチなどで頂く機会の多い定番の具材です。


ところで、

「シーチキン」と「ツナ」

には違いはあるのでしょうか?

BlogPaint

画像はイメージ いつかのツナサンド
(手作りではありませんが…)



シーチキンサンドと呼ぶ人は少ない


サンドウィッチの中でも、

「玉子サンド」
「ハムサンド」
「ツナサンド」

最もメジャーな具材です。

sankakusand

画像はイメージ フリー画像です
(ランチでお世話になる方も多いです)


コンビニエンスなどにも並んでいます。

しかし、

「シーチキンサンド」

という名称では販売されていません。


これはどういうことなのでしょうか?



「ツナ」と「シーチキン」の違い


【ツナ】


「ツナ」(TUNA)

スズキ目サバ科マグロ属の魚一般の事。
ですので「マグロ」や「カツオ」なども含まれる。

それらを原材料に使用した加工食品や缶詰などに用いるのが一般的です。

tunakan

画像はイメージ フリー画像です
(原材料にカツオも含まれます)



【シーチキン】


はごろもフーズ(株)の登録商品名。
つまり「商品名」なので一般呼称ではない。

食感が鶏のささ身に似ているから命名されたと言われています。
si-tikin
画像はイメージ フリー画像です
(シーチキンを名乗れるのははごろもだけ)


「シーチキン」は数ある「ツナ」のブランド名の一つです。

他の会社は同じクオリティの商品を開発しても、

「シーチキン」

を名乗ることは出来ません。



似たような事象が他にも


このような商品名が一般化しているものは他にもあります。

例えば、

「タバスコ」

を名乗れるのはアメリカのマキルヘニー社のみです、

tabasuko

画像はイメージ フリー画像です
(ピリッと辛いタバスコ)


一般呼称は「辛味調味料」となります。

なんだか味気ないです。


畑は違いますが、文房具にもあります。

「ホッチキス」

も商品名となります。

hottikisu

画像はイメージ フリー画像です
(事務用品にもありました)


一般呼称は

「ステープラー」

となります。



「ホワイトツナ」とは何?


極稀に、

「ホワイトツナ」使用。

と銘打っている商品を見かけることがあります。

こちらは別の魚なのでしょうか?

binnagamaguro

画像はイメージ フリー画像です
(やや淡い色合いのビンナガマグロ)


こちらは、

「ビンナガマグロ」

を原材料としている物が多いようです。

スーパーによっては、

「ビンチョウマグロ」

という表記の場合もありますが、同じものです。

正しくは

「ビンナガマグロ」

であると農林水産省のHPにありました。

気になる方はこちらへ。


お刺身で頂いても少し色合いが淡いので、

「ホワイト」

をあてているのだと思われます。

基本は同じものです。



缶詰の原材料を見てみると…


今度缶詰を購入した際には、
原材料の裏書きを見てみましょう。

tunakan1

画像はイメージ フリー画像です
(ちょっと気にしてみましょう)


・マグロ
・ビンナガマグロ
・カツオ

などが書いてあると思います。


あえて差別化をして、

「はごろもシーチキンを使用」

と謳った商品も存在します。

「しっかりしたブランドの原材料を使用しています」

という安心のためなのでしょう。


もちろんながら「シーチキン」に「鶏肉」は入っておりません。

「ツナサンド」を頂くときに、

ちょっとだけ思い出していただければ幸いです。




よつくまがお届けいたしました˚*・.。 ꕤ




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こんにちは(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。

最近のコンビニエンスにはサンドウィッチのコーナーが必ずありますね。
そして種類も豊富です
迷ってしまいそうですが、なんだかんだで定番買っていませんか?
「ヤマ〇キのランチパック」なんかも結局定番を(*´∇`*)

変わったのも一度は食べるかもしれませんが…
元に戻っちゃうものですね


本日のお料理はこちらです
BlogPaint
ある日のサンドウィッチ ハム&チーズです

とあるアンケート調査によると…
◇好きなサンドウィッチの具は何ですか?に対して…

ダントツで一位だったのが

・玉子サンド

でした。まぁ納得です美味しいですものね

ですがそれ以降はほとんど差がなく混戦していたとか…

・ハムチーズサンド
・ツナサンド
・ハムサンド
・野菜サンド
・BLTサンド

このあたりがほぼ同数で混戦らしいですよ

正直気分で選びますね確かに…
でもあまりたくさんの具材が入るよりは、シンプルなものが好まれている気がします
具材は多くても2種くらいでしょうか?


後は食パンの耳をどうするか問題(笑)
よつくまは食パンの耳結構好きな方なので、そのまま使っちゃいますが…
今はない方が好みの方が多いのかな

・バターを塗る派と塗らない派
・マヨネーズ派とからしマヨネーズ派
・8枚切りと10枚切り派

言い出したら切りがないですが
これだけで一週間ブログが書けるかもしれません


なんでも定番となったら強いなぁと思いましたとさ。


よつくまがお届けいたしました🍀
  

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