こんにちは
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願い致します。

皆さん様々な事で忙しい１２月
お掃除もしなければいけないし、年賀状だって書かなきゃいけない…
仕事も年末はなにかと大変ですよね
乗り越えたらクリスマス→お正月ですから…もうひと頑張りです

さて本日はたまたま立ち寄りましたとあるアジアのフェスティバル
丁度お昼でしたので食事を頂きました
今年は例年に比べ規模が小さいらしいですが…珍しいお料理が売っていましたのでご紹介

こちらは「ダンバッウ」というお料理で、スパイシーに炊き込んだお米（ドライカレー風）に、クリスマスに食べるようなチキンが一本ど～んと乗ったお料理。謎の実とかはいって不思議なスパイシーさ。肉は柔らかくスプーンで崩しながら食べます。ちょっと我々の食べるお米より強かった…固いのですが、美味しく頂きました

こちらはアジアの焼きそば「パッタイ」だいぶ知名度も上がっているので知っている方も多いかと思います
麺は米麺です。干しエビやニラ、砕いたピーナッツ何かがアクセントになっています。
一つ思ったのが、卵です。我々目玉焼きそばは黄身われてないですよね？
こちらでは鉄板で崩して焼いてのせるのです。文化の違いというか、半熟好きは日本だけと聞いたことがあります。海外では生卵など考えられないらしいですよ

仕上がりがアバウトな感じはアジア屋台風でしたね
お安い海外気分を味わったよつくまでした

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