頂き物・お土産 : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記

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カテゴリ:雑談 日記 > 頂き物・お土産



広尾のビスチィーヌをご存知?


こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。


食事パンで有名な「ブルディガラ」
ターミナル駅などにもあったりするのでご存知の方も多いでしょう。

先日頂いたお土産がおしゃれなパッケージでしたので、
ご紹介したいと思います。


こちらになります

お土産 広尾のビスチィーヌ1

広尾のビスチィーヌ BY BURDIGALA


大人の焼き菓子といった風情のあるお土産です。



2020お土産グランプリ新人賞


勉強不足ですみません。
そのような賞があったとはつゆ知らず。

頂いたあと調べたのですが…


以下ブルディガラのHPより引用

当店の「広尾のビスチィーヌ」がJR東日本おみやげグランプリ2020にて、新人賞を受賞いたしました。日頃より、多大なるご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。新しい商品も試作中でございます。今後とも、広尾のビスチィーヌを何卒よろしくお願い申し上げます。


そのような賞があったのですね。



味は三種類大人のお菓子です


味わいは三種類入っていました。

・クランベリーチーズ
・ピスターシュ(ピスタチオ)
・焦がしキャラメル

それぞれが甘すぎず。
ビスケット生地にチーズの風味のクリーム。

どれも美味しく頂くことが出来ました。

焦がしキャラメルが少し苦目の味わいです。


コーヒーに合うお菓子というイメージでした。



なぜ広尾の…なのか?


普通に広尾で買ったものだとばかり思っておりましたが…
どうやらそういう意味では無いようです。

犬を散歩している女性のイラストが入っているのですが
(とてもおしゃれです)

犬の散歩の合間に公園で一息コーヒーと共にがコンセプトなのだそうです。


またおしゃれなイラストも広尾在住の女性が書いているのだとか。
こうなるとどなたか気になるところですが、余計な詮索はやめておきましょう。


犬の散歩もせずに
普通に美味しく
頂いてしまいました

あ、コーヒーでなくハーブティーでした💧


皆様は是非
愛犬を散歩した途中にある公園で
コーヒーと共に一息つく

そんなシチュエーションで頂いて下さい☕


通販などもやっているようです。
気になる方がいらっしゃいましたら、HP載せておきますのでご覧下さい⇩

http://www.burdigala.co.jp/newstopics/201021/nt_201021.html


本日はちょっとしたお土産のお話。
たまにはこういう話題も…
息抜きも必要です




よつくまがお届けいたしました˚*・.。 ꕤ





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本日は息抜きの雑談…こんなおやつはいかが?


こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです👹
本日もよろしくお願いいたします。

突然ですが…
「いぶりがっこ」ってご存知ですか?
言ってみればたくあんのスモークのような秋田の名産です

少し癖のある味わいで、合わない方もいらっしゃるかもしれませんが…
美味しいおかきを見つけました'`ィ (゚д゚)/

こちらになります

BlogPaint

いぶりがっこおかき by KALDIです


KALDIは駅などにあるので寄りやすく、たまに面白いものが見つかったりします。


とりあえずは「いぶりがっこ」の説明を…



いぶりがっことは?


いぶりがっこ

漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために…
大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ秋田の伝統的な漬物

「がっこ」とは秋田で漬物の事
いぶしたつけもの→いぶりがっこというわけです


冒頭で記したように、少し癖があります。
とはいえ燻製の好きな方なら問題ない程度のものです。
むしろお酒を飲む方には丁度いいのではないでしょうか?🍶

ご飯はもちろんですが、お茶などにもピッタリ合います🍵


この「いぶりがっこ」の味を再現したおかきがKALDIにありましたので、買ってみました


早速頂いてみます∥(*゚~゚*)モグ モグ

うん再現度高い…かも


ほんのちょっと癖のあるスモーク感やチーズっぽさもあり、美味しいおかきです。
よつくまはお酒は飲みませんが、おつまみにも充分じゃないでしょうか

「いぶりがっこ」は美味しいのですが…
タッパーなどに入れて保存するとタッパーが「いぶりがっこ」の香りに…
蓋が開いていたりすると、冷蔵庫が「いぶりがっこ」に💦

その点このおかきは食べきりサイズですから、ちょうどよいかもしれません


本場の方が食べたらまた違った感想になるかとは思いますが。
充分美味しく頂けました

もし見かけて興味がありましたらぜひどうぞ…お勧めです



一日も早く観光などで安全・安心にご当地へ行けるようにꕤ
願ってやまないよつくまでした🙏





よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀





おせんべいのサラダ味ってどんな味







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こんにちは(´~`)モグモグ
四つ葉のくまさんことよつくまです
本日もよろしくお願いいたします。

だいぶ記事にするのが遅くなってしまいましたが…
冬季限定品のもみじ饅頭を頂いたときのお話を

もみじ饅頭といえば言わずと知れた広島のお土産ですね🍁
色々なメーカーが工夫を凝らして販売しています。


こちらもその一つです
BlogPaint
にしき堂さんのメープルチョコレートです


始めて頂いたときは…
「これはもう饅頭ではないな」と普通に思ってしまいました
チョココーティングされたカステラ生地に、チョコレートクリーム入り。
完全に洋菓子です

スイート
ミルク
そしてホワイトがありまして、ホワイトに至ってはホワイトチョコレートコーティングにチーズクリーム入りですから…洋菓子ですね


今は普通の饅頭を扱っているだけでは生き残れない時代なのです( ・ิω・ิ)

インターネット通販が当たり前になり色々な商品が生まれ…そして消えていく時代。
どのメーカーも生き残りに必死なのです

そこで登場するのが「◯◯限定」です。
なぜこのフレーズに弱いのか…わけも分からず買ってしまいますねぇ

こちらはいただき物でして、和菓子の餡が苦手な方でも食べられるように買ってきてくださったものなのですけど。


よつくまは餡はもちろん好きですし、チョコも美味しく頂けます🍫'`ィ (゚д゚)/


このメーカーさんには
「すこやかもみじ」
なる商品がありまして…なんのことやらと覗いてみると

特定アレルギー原料である「卵、小麦、乳、エビ、カニ、そば、落花生」が含まれていないので、安心してお召し上がり頂けます

とのこと…


小麦を米粉🌾
牛乳を豆乳などに置き換えて作られているようです。


職人さんたちも簡単ではない時代になりましたね
伝統的なお菓子やお土産の世界でもこういった変化が日々進んでいるということです。

そんな中でも古来の製法を守って行く…という道を選ぶ方もいらっしゃいます。
どちらが正しいかという答えはないでしょうが、当たり前と思うことなく、感謝することを忘れずに頂きたいものです



よつくまがお届けいたしました*・゜゚・*:.。..。🍀




こちらも広島のお土産⇓




  

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