こんにちは!
四つ葉のくまさんことよつくまです
今日は暑い土曜日ですね。昨日も暑かったですがばててしまいます
こんな日はピリ辛ごはんでスタミナつけよう
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インドネシアのチャーハン。「ナシゴレン」です。
「ナシ」→飯
「ゴレン」→炒める
わかりやすいですね。ちなみに「ミー」→麺なんで、焼きそばが「ミーゴレン」です
本当はアジアの調味料のエビのペーストを使いますが、家庭では干しエビで代用しましょう。
あとはネギとか卵とか、好きな具材でOKですよ!
後忘れてはいけないのは
半熟目玉焼きです。混ぜて食べれば暑さも吹き飛びます。
味付けにはアジアのしょうゆ
ナンプラーと塩コショウで。カルディとか普通のスーパーでも
買えますね。我が家ではチリソースにケチャップを混ぜてかけました。
どうぞお試しあれ!!
そういえば初の料理記事ですね。こんな感じで気まぐれに投稿します。
今夜のごはんの参考までに…ではまたです